Zelený jačmeň je čistý prírodný doplnok stravy s obsahom viacerých zdraviu prospešných látok ako sú napríklad vitamíny minerály antioxidanty a dokonca chlorofyl enzýmy a mastné kyseliny. Prášok v mletých výhonkov zeleného jačmeňa. Obsahuje vysoké množstvo minerálov vitamínov enzýmov a obsahu mastných kyselín. Je veľkým zdrojom chlorofylu látky ktorú podporuje organizmus pre tvorbu červených krviniek. Je veľmi bohatý na A C E vitamínov skupiny B a beta-karoténu. Obsahuje v menšom množstve dokonca aj vápnik zinok železo a aj horčík. Obsahuje 3x krát viac vitamínov skupiny B ako mlieko a až 7 x krát viac vitamínu C ako pomaranč a 5 x krát viac železa ako špenát. Pomáha v detoxikácií organizmu a so svojim vysokým obsahom rastlinných bielkovín tryptofánu a serotonínu je zdrojom “Hormónu šťastia”.