Nátierka biela čokoláda obsahuje srvátkové bielkoviny so sladidlom. Obsahuje srvátkový proteínový koncentrát. Obsahuje maltitol ktorý má nižšiu kalorickú hodnotu a asi o polovicu nižší glykemický index ako sacharóza (bežný cukor). Obsahuje tiež vlákninu. Neobsahuje palmový olej. Zloženie: sladidlo: maltitol slnečnicový olej sušené odstredené mlieko (13 %) srvátkový proteínový koncentrát (z mlieka) (1 %) kakaové maslo kokosový olej emulgátor: lecitín (slnečnica) prírodná vanilková aróma. Čokoládová nátierka od švédskeho výrobcu je určená tým ktorí chcú zahnať chuť na sladké a zároveň dodať telu prospešné živiny a nie prázdne kalórie. Maltitol ktorý Proteinella obsahuje je vlastne alkoholický cukor s kalorickou hodnotou o asi 70% nižšia než má bežný cukor. Významným plusom maltitolu je že má asi o polovicu nižší glykemický index ako sacharóza (bežný cukor) to znamená že nezvyšuje hladinu cukru v krvi ako bežný cukor. Proteinella je teda vhodná práve pre tých ktorí chcú prijímať sladkosti ale aj pre diabetikov. Navyše nespôsobuje kazenie zubov a časť tohto alkoholického cukru sa nevstrebáva do krvi. Ďalej obsahuje tiež vlákninu ktorá spomaľuje vstrebávanie cukrov a tým ešte viac spomaľuje zvyšovanie cukru v krvi.