Chia semienka BIO Wolfberry 100 g

Chia semienka BIO Wolfberry 100 gChia podporujú normálne trávenie majú glykemický index . 8 takže sú vhodné aj pre osoby so zvýšenou hladinou cukru v krvi a vďaka tomu že neobsahujú lepok ich môžu bez problémov konzumovať aj celiakovia. Obsahujú ale tiež dvakrát viac vlákniny ako obilné vločky trikrát viac železa ako špenát päťkrát viac vápnika ako mlieko a pätnásť krát viac horčíka než brokolica. Okrem toho sa v nich nachádza aj celá rada ďalších stopových prvkov vitamínov a predovšetkým 6% omega 3 a 6 mastných kyselín. Neoceniteľnou vlastnosťou potom je že semienka na seba viažu vodu. Po namočení do vody prípadne inej tekutiny asi po 15 minútach vznikne okolo každého semienka gélový obal. Táto vlastnosť je významná predovšetkým pre vytrvalostních športovcov pretože semienka udržujú vodu v tele a zaisťujú tak pozvoľné a pravidelné hydratovanie organizmu pri dlhšej fyzickej záťaži ale okrem toho sa pozvoľne uvoľňujú aj omega 3 a omega 6 mastné kyseliny. Semienka majú neutrálnu chuť a hodia sa pre priamu konzumáciu. Je ale možné si ich pridávať napríklad do jogurtu tvarohu kaší dezertov šalátov alebo je možné použiť ako zahusťovadlo do polievok a omáčok. Cukrári a pekári využívajú ich vlastnosti viazať na seba vodu preto ich pridávajú do svojich výrobkov ktoré zostávajú dlhšie vláčnejšie. Môžete ale aj trochu experimentovať a vyskúšať si napríklad šalviový puding. Recept na chia puding• 1 šálka kokosového mandľového alebo konopného mlieka• 1 šálky šalvie semienok• 1 šálky medu javorového sirupu trstinového cukru (podľa chuti)• vanilku alebo vanilkový extrakt (voliteľne)V menšej miske zmiešajte všetky ingrediencie a pridajte podľa chuti napríklad aj goji sušené čučoriedky malinové pyré atď. Dobre všetko premiešajte a dajte aspoň na dve hodiny do chladničky. Dobrú chuť. Dávkovanie: Odporúčaná denná dávka podľa nariadenia EÚ: max. 15 g na deň. Zloženie: Chia semienka BIO 100%Nutričné ​​hodnoty na 100gEnergia: 183 kJ / 444 kcal; Tuky: 31 g - z toho nasýtené mastné kyseliny: 3 8 g; Sacharidy: 4 5 g - z toho cukry: 0 8 g; Vláknina: 30 g; Bielkoviny: 1 g; Soľ: 0 03 gSkladovanie: Skladujte v suchu a tme. Krajina pôvodu: UgandaBIO výrobok pod kontrolou: CZ-BIO-00 Výrobca: Wolfberry s. r. o. Bohunická 5 619 00 BrnoObsah: 100 g